■たこ焼き

前回から中5日の間隔でたこ焼きです。さすがにちょっと飽きてきたかもw
この1ヶ月間、週1ペースですね。
今回初めて浮き粉をいれました。普通のスーパーではなかなか扱っていないのでコーンスターチや片栗粉などでも代用できるらしいですが、浮き粉を探してきました。
浮き粉を入れるとトロッと仕上がるようです。
まめちしき
浮き粉 小麦粉のでんぷん。 ミスター味っ子で敵側が使用してました。味っ子は豆腐で対抗。
コーンスターチ とうもろこしのでんぷん。
片栗粉 ジャガイモのでんぷん。本来は片栗からとります。
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2008,09,30 (Tue) 02:16 ▼コメントを見る/書く
話題の映画、おくりびとを観てきました。
クライマーズハイのときに予告編を見て注目していたのですが、なかなか評判がよいようです。
丁寧に、時に笑いを混ぜながら進むストーリーと描写にいろいろ考えされられて目が潤みます。
家族親族の関係事情など人それぞれでしょうが、どこかでほろりとくるポイントがあるはずです。
涙腺がゆるめの人は注意してください。鼻水もとまらなくなるかもしれません。
久石譲はやっぱりすごいですね。
広末涼子ってこんなにかわいかったっけ?好印象です。
主演の本木雅弘も好演で引き込ませてくれました。
派手な落ちやカタルシスなどはないですが、伏線の処理も上手く、おすすめできる映画です。
手元にはどうぞ厚手のハンカチを。
クライマーズハイのときに予告編を見て注目していたのですが、なかなか評判がよいようです。
丁寧に、時に笑いを混ぜながら進むストーリーと描写にいろいろ考えされられて目が潤みます。
家族親族の関係事情など人それぞれでしょうが、どこかでほろりとくるポイントがあるはずです。
涙腺がゆるめの人は注意してください。鼻水もとまらなくなるかもしれません。
久石譲はやっぱりすごいですね。
広末涼子ってこんなにかわいかったっけ?好印象です。
主演の本木雅弘も好演で引き込ませてくれました。
派手な落ちやカタルシスなどはないですが、伏線の処理も上手く、おすすめできる映画です。
手元にはどうぞ厚手のハンカチを。
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2008,09,29 (Mon) 03:06 ▼コメントを見る/書く

カップヌードルの詰め替えタイプです。
ずいぶん前にYahooトピックスで見たような気がしますが、初めて実物を見ました。
値上げ値上げの世の中ですが、通常タイプより若干お安く手に入ります(100円で購入)。

専用容器を買うのがもったいないので、
ローソンで無駄遣いして手に入れたリラックママグカップに入れてみました。
意外とピッタリ。
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2008,09,28 (Sun) 03:40 ▼コメントを見る/書く

全部食べたら864キロカロリー
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2008,09,27 (Sat) 03:18 ▼コメントを見る/書く

EF50mm F1.4 USMを買いました。
EF50mm F1.8IIからのリプレースです。


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2008,09,25 (Thu) 22:38 ▼コメントを見る/書く

また、たこ焼きをしました。
今日は少しタコが固くなってしまいました。
足だけを冷凍したものを使ったのですが、ゆで加減を誤ってしまいました。
やっぱり付きっきりで見ておかないとダメだと反省。
でも、この足だけ冷凍したものはタコしゃぶにも使えそうだし、たこ焼きにするにもあまり食感のよくない頭の部分がないので便利です。必要な分だけ切って使えばよいのも○。
福岡市中央区渡辺通のたべごろ百旬館ってところに置いてありました。
この冷凍のタコは北海道のもので食塩以外に余計なもの(ミョウバンとか亜硝酸塩とか)を使ってないのもいいですね。
地物のタコが安く手に入ればそれに超したことはないですが。

鉄板に記事を入れるときは、穴からはみ出るくらい思いっきり入れた方がいいです。
穴にピッタリの分しか入れないと、仕上がりが写真のように楕円というかつぶれた球状になってしまいます。
タコしゃぶに挑戦したいのと、ソース以外の味付けを探すのが今後の課題です。
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2008,09,23 (Tue) 00:00 ▼コメントを見る/書く
新着コメント
>biyo
野球のチケットさんきゅうです。
試合中に王監督辞任の号外メールが来てびっくりでした。
二桁安打で勝てる感じが全くしないのは困りモンですが。
たこ焼きはまたやりませう。
ラーメンはまだでし。
野球のチケットさんきゅうです。
試合中に王監督辞任の号外メールが来てびっくりでした。
二桁安打で勝てる感じが全くしないのは困りモンですが。
たこ焼きはまたやりませう。
ラーメンはまだでし。
| Shuta | EMAIL | URL | 08/09/24 01:53 | e7VtmKPg |
ごちそーさまでした。
モツァレラチーズは殺人的な熱さでしたね。
例のラーメンは食べた?
モツァレラチーズは殺人的な熱さでしたね。
例のラーメンは食べた?
| biyo | EMAIL | URL | 08/09/23 22:17 | rQjfPuNc |
高校の同期でやったとです。
| Shuta | EMAIL | URL | 08/09/23 12:13 | UxZUnO56 |
あれ???
俺に声がかからんかった・・・
俺に声がかからんかった・・・
| tanasyun | EMAIL | URL | 08/09/23 02:57 | MuXDujG. |

写真は4回裏、松田の右中間三塁打(打点1)
ホークス戦を見に行きました。7月・8月も見に行ったのですが、あまりにふがいない試合だったので掲載しませんでした。が、今日も負けました。
不甲斐ないですな。
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2008,09,22 (Mon) 01:00 ▼コメントを見る/書く

EOS40D CarlZeiss Distagonr-T*2.8/25 ZF 1/13秒 F2.8 ISO1000
家の近くにブルーナカフェなるものができました。
閉店後はミッフィーがひとりでお留守番してるようです。
リラックマカフェだったら散財してるところだったですね。あぶねぇ。
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2008,09,21 (Sun) 22:41 ▼コメントを見る/書く
新着コメント
誰といくのかな?
ニヤニヤ(・∀・)
ニヤニヤ(・∀・)
| Shuta | EMAIL | URL | 08/09/29 02:04 | w1Do6g7s |
行きたいから今度場所教えてw
| Tanasyun | EMAIL | URL | 08/09/29 00:40 | UxDoaIfY |

長崎土産にいただいた、カステラ大明神ペロペロキャンディです。
この写真を撮るときにデジカメの顔認識AFが働いたのはちょっとビックリ。
直径8〜9センチくらいです。
なめてもなめても全然へらないです。
ずーっとなめてると、脳みそが「これ以上糖分をとるな」というメッセージを発してきたので、ペンたてにホールドしました。
まだ7/8くらいあります。大明神のお顔もまだ健在ですw
ちなみにカステラ大明神、キイロイトリに似てるような・・・
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2008,09,19 (Fri) 00:25 ▼コメントを見る/書く
なんてかいてあるかっていうと、(画像の関係で途中からです)
さまたげらるゝかたちなり、ゆえにときのいたるをまつべし、いそぐときはかえってみにわざわいきたるべし、つゝしみ第一とすべし
方角 南東の方よし
病気 あやうきことあるもぜんかいす
旅立 みあわすべし(オイw)
縁談 とゝのいがたし
商売 一さいりなし
待人 きたる
建家 家移り 良しからず
勝負事 かなわず
とうぶん吉事なし じせつをまつべし
さすが大凶。
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2008,09,18 (Thu) 00:43 ▼コメントを見る/書く

